1.旬の食材を使った韓国家庭料理を学ぶクッキングクラスです。
2.韓国で最も大きな伝統市場である京東市場と薬令市場を見学しながら、一緒に買い物を楽しみます。
3. 韓国の食文化は、材料から理解することができます。
4.さまざまな国から来た方々と一緒に楽しい韓国の食文化を体験できます。
5. 季節ごとに変わる韓国の食材と韓国料理を体験してみてください!
韓国の食文化の根源を体験してみてください。
韓国の伝統的な市場で旬の地元食材を自分で選び、その食材に込められたストーリーを学ぶ旅に出かけましょう。OMEクッキングクラスでは、料理が心身を整えるウェルネス活動になります。ゆっくり味わいながら自然と触れ合い、食材を通して韓国の食文化を深く理解する時間を持ちましょう。
ソウルビューティーウェルネス100に選定されたOMEクッキングクラスは、単純なレシピを超え、食材、伝統、そして心を込めた料理を通じて韓国料理を真に体験したい方のための意義深い文化とウェルネス体験を提供します。
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① シェフと一緒に食材市場ツアー(午前10時から約1時間)
韓国最大の食材市場である京東市場周辺を一緒に回り、旬の食材を見ながら一緒に買い物をします。
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② 韓国家庭式クッキングクラス(約1.5時間)
全3種類の旬の韓国料理を学び、シェフと一緒に作ります。
• 木曜日: 韓国料理レッスン (プルゴギチャプチェ, チヂミ, 季節の汁物)
• 金曜日: キムチマスタークラス(白菜キムチ、季節のキムチ作り、キムチとスユクを活用した様々な料理)
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③ みんなで幸せな食事 (約0.5時間)
作った料理を一緒に食べながら、忘れられない思い出を作ります。
*韓国料理のレシピブックを提供します。
1. 必ず予約時間の5分前には到着してください。 遅刻の場合、途中参加及び返金はできません。
2.特定の食材や食べ物にアレルギーがある場合、またはベジタリアンやハラールメニューへの変更が必要な場合は、必ずお知らせください。
(ご予約時にご記入いただくか、ome@5-tastes.com に予約情報と一緒にメールでお知らせください)
3.クラス参加者以外の同行者の見学はできません。
4.火と包丁を使用するクッキングクラスの特性上、安全のため14歳以上のみ参加可能です。
5.1時間ほど徒歩で市場ツアーが行われます。歩きやすい服装と運動靴の着用をお勧めします。
6.重い荷物がある場合、一緒に移動するのが難しい場合がありますので、軽い荷物のみ持参することをお勧めします。
7.雨や雪が降ってもクラスは行われます。
8.運営のための最小人数(3人)に満たない場合、クラスがキャンセルされたり、参加日の変更を要請することができ、メールでご連絡いたします。
9.ツアー及びクラスは英語で行われます。
10.市場ツアーとクッキングクラスが行われる間、安全な運営のため、スタッフの案内に従ってください。
11.予約確定に関する案内メッセージは+82-10-5060-5250(whatsapp)にお送りします。
代表ホームページ

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