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ソウルで開催される特別なクッキングクラスで、ソムリエと一緒にキムチ作りとワインペアリングを学びましょう。4種類のキムチを試食し、参加者全員で料理を楽しみながら、厳選されたワインと共に味わうことができます。食と文化を楽しむ方におすすめの体験です。
キムチについて学び、韓国の代表的な食べ物であるキムチと最もよく合うワインをご紹介します。
まずは試食から始めましょう。白菜、白キムチ、大根のキムチ、熟成キムチなど4種類のキムチをご紹介します。
元ワインバーのオーナー兼ソムリエだったホストが直接料理について説明してくれます。
料理作りの時間も持ってみてください。キムチチヂミ、白キムチヌードル、大根ベーコンボクンバプの中からどんな料理を作りたいか選んでみてください。
参加者数により、料理は少しずつ変更される場合があります。
ホストの特製料理である熟成キムチとサムギョプサルジョリムは、初心者には難しく、調理に時間がかかるため、ホストがあらかじめ作って提供しています。
最後に、参加者が作ったすべての料理を一緒にシェアし、熟成キムチとサムギョプサルジョリムを楽しみながら、ソムリエが厳選したワインのペアリングをお楽しみください。
営業曜日・時間
月～日 11:00 ~ 13: 00 / 17:00~19:00
所要時間
約2時間
体験可能最少/最大人数
1名 / 6名
1.ご希望の日時で予約を完了します。
2.モバイルバウチャーまたはメールで送信されるバウチャーを確認します。
※バウチャーはツアー会社から予約を確定した後に送信されます。
3.時間に間に合うように体験場所に到着します。
4.予約を確認し、体験を行います。
景福宮駅2番出口からウリィ銀行が見えるまで約200m直進し、左折してください。
有名なバー「Cham」を過ぎ、1階にCuisine La Cleレストランがある建物の3階にあります。
1.予約時間厳守！必ず予約時間の5分前には到着してください！
2.18歳以上の大人の方のみ参加できます。
3.特別な食物アレルギー、ビーガンなど特殊な方は予約時にお知らせください！
• 上記の規定期間以降は払い戻しいたしかねます。
• 当日キャンセルまたはノーショーは返金不可です。
Q&A
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