1. 米其林一星餐廳出身的主廚親自授課的課程
2. 在30坪幽靜的空間裏進行的小班。
3. 可打包剩菜 + 提供課程照片 + 食譜
米其林1星餐廳廚師的私人廚房邀請:料理"真正的韓國"!
不是吵鬧的市場桶,而是在充滿廚師感覺的Cozy Studio等你。

邀請您來到位於首爾熱門場所聖水洞附近、往十里的30坪規模的私人工作室"D.ATE"
歷經8年米其林一星餐廳和五星級酒店的大廚,只爲少數嘉賓開門營業。
這不是單純地學習烹飪方法的課程。 分享韓國的美食文化,一起享受廚師精心準備的一頓飯的特別旅程。
D.ATE 獨有的優勢


Premium Quality: 米其林1星&五星級酒店出身的主廚1:1指導。
Private & Cozy: 在30坪的大空間只爲少數預訂團隊私人使用。
Artistic Space: 在歐妝裝飾和木質&米色溫暖氛圍中拍攝的所有照片都將成爲"人生照"。
All-Inclusive: 包括高品質快照拍攝、提供食譜、所有食材,輕便的身體來就可以了。
體驗順序(2小時~2小時30分鐘)

Welcome & K-Table Talk: 享受溫馨的歡迎茶和小吃,與廚師交談。 這是瞭解韓國餐桌上的"情"和擺桌文化的時間。
Chef's Secret Lecture: 學習菜單中的故事和米其林餐廳裏才使用的廚師獨有的Tip。
Hands-on Class: 在30坪的舒適廚房裏,在廚師的細心指導下,親自完成料理。 (歡迎初學者!)
Private Dining: 在感性的餐桌上享受精心完成的料理。 配有廚師親自配製的燒酒或燒酒雞尾酒。
Chef's Networking: 邊吃飯邊和廚師自由交談,瞭解首爾當地美食店的信息,做朋友。
Memories of D.ATE: 贈送在D.ATE獨有的拍照區拍攝的照片和廚師的祕密食譜。
今天的菜單 (Full Course)


- 歡迎小吃&茶:與歡迎小吃一起提供韓國茶。
- 廚師的全雞火鍋(Dak-hanmari):清淡濃郁的肉湯味道一流,是韓國人的補品。
- 特製調料醬:學習廚師獨有的配方,最大限度地增加雞肉的風味。
- 生拌菜(Fresh Kimchi):體驗韓國"剛製作的辛奇"的清脆辛辣魅力吧。
- 刀削麪(Kalguksu):將直接和麪後切好的刀削麪放入濃湯中享受的完美收尾。
- 廚師的日常副菜2種:米其林出身的廚師每天用不同的時令材料準備的高級菜餚。
- 燒酒 or 燒酒雞尾酒:同時提供最適合韓餐的韓國酒類。
2人 / 8人
1. Complete your reservation for your preferred date and time.
2. Check mobile voucher or email voucher.
※ Voucher will be sent after the operator confirms your reservation.
3. Please arrive at the experience location on time.
1. Punctuality is a must! Please arrive at least 5 minutes before the scheduled meeting time!
2. Come ready to have fun and enjoy a memorable experience!
3. Open to anyone aged 12 and above who is interested in cooking and wants to try making delicious Korean dishes!
4. Please inform us in advance of any food allergies, dietary restrictions (e.g., vegan), or other special requirements - we will prepare a customized experience for you!